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8 juin 2013 6 08 /06 /juin /2013 23:28
A l'occasion de sa premiere année d'existence et pour souffler sa premiere bougie. Voici ce que j'ai réalisé pour mon petit bout-de-chou. (tout est fait maison)
 
  
1 an Nathan

 

 

1 an Nathan suite

 

 

1 an Nathan suite 1

 

 

1 an Nathan suite 2

 

 Merci encore à mon papa d'avoir réalisé le gateau que je voulais.

 

nounours-anniv[1]

 

28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 21:34

 

Vous avez un anniversaire à préparer, un repas entre amis, un baptême, mariage ou une autre fête et vous cherchez une idée originale pour fêter l'événement. Alors n'hésitez pas à me contacter !

Que vous ayez un petit budget ou plus volumineux, rien n'est impossible !  et je vous propose mes services pour vous aidez à mettre en scène une fabuleuse décoration alliant décoration de table et gourmandises.

Tous sera fait pour créez l'étonnement et sera mis en valeur pour satisfaire et impressionner vos invités.

Si vous ne connaissez pas encore mon blog, je vous propose alors de faire un petit tour pour voir mes décorations de tables.

A très bientôt.

Arome

 

bonbons et sucreries       Projet6.jpg

 

 Projet3     Bapteme.jpg

 

Realisation du 23-06-10bis

 

 

Published by arome
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20 juin 2012 3 20 /06 /juin /2012 22:56

 

Bonsoir à toutes et à tous !

 

Je reviens vite fait sur mon blog pour passer un coup de gueule ! Et oui je sais c'est pas coule mais bon !!!!!

 

Je suis énervée et triste !

 

En cherchant des idées de recettes pour recevoir des amis le week-end dernier, j'ai trouvée des photos de mon blog sur un autre blog (cheryl60100).

Cette personne c'est permise de me prendre des photos de mes recettes et aussi de mes tables sans me demander l'autorisation et en se les appropriant car elle n'a pas dit que cela venait de mon blog.

 

Je l'ai contacté en lui laissant un gentil message sur son blog pour l'informer qu'elle n'avait pas le droit de faire cela mais elle n'a pas daigner me répondre et  m'a même bloquée.

 

Elle a aussi pris des photo à une copine blogueuse : Nathalie du blog "Morduededéco". Je pense que cette dame doit faire fonctionner son blog avec le travail des autres blogueuses. Alors peut être que vous aussi vous retrouverez votre travail sur son blog. 

 

Je remercie par avance les visiteurs de mon blog de respecter mon travail et de ne pas prendre mes photos sans autorisation de ma part.

Je passe beaucoup de temps à faire mes recettes et déco de tables ainsi que les photos et tout cela est personnel. Je le partage pour donner des idées et pas pour qu'on s'approprie mon travail.

 

Merci de votre compréhension.

 

Arome

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12 septembre 2010 7 12 /09 /septembre /2010 16:22

Comme vous le savez peut-être, il y a beaucoup de défis à relever sur le mois de Septembre (Dur dur) et les 2 suivants sont ceux de  Dom (du blog le blog de dom). Hey oui elle a fait fort notre Dom car elle nous a proposés de relever 2 défi en même temps.

Le 1er est sur le thème des comptes de fée et le suivant de représenter un pays étranger.

Pour ma part, j'ai relever ce challenge et je pense m'en être pas trop mal sortie !

A vous de juger !!!!

Je vous propose donc de découvrir sur cet  article, le 1er défi sur le thème des comptes de fée. Vous connaissez tous et toutes cette histoire. Pas la peine de la raconter !  Le méchant loup ce fait brûler les fesses par gourmandise ! (lol) 

Je remercie Dom pour l'organisation de ses 2 défis car 1 c'est déjà du boulot mais 2 je vous dit pas !  Je remercie également 2 jolies princesses et leur maman qui m'ont prêter très gentiment le loup et les 3 petits cochons. Merci les fifilles !!!!

 

 

538597[1]

 

 

3 cochons

 

 

 

3 cochons 1

 

 

Projet1

 

 

Je profite aussi de cette article pour remercier de nouveau Dom et Dominga pour leurs gentillesses

Merci beaucoup les filles !!!    
 

SNB16936.JPG  

   Carte postal et cadeaux  venant de  Dom (du blog : le blog de dom)

  

 

 

SNB16940.JPG 

Carte postal de  Dominga (du blog : Décos de tables et bricolages de Minga)

 

 

 

 

Il y a aussi un petit défi organisé chez Claudia (du blog : Créations CLV)

Le thème est "cocktail créatif " alors si vous voulez voir les modalités du jeu et vous y inscrire cliquez ici : link

Vous avez jusqu'au 19 septembre pour lui envoyer vos photos de déco de table.
    

Défi Claudia (créations CLV) Table cocktail créatif 15
Bonne chance à toutes !

Published by arome
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30 août 2010 1 30 /08 /août /2010 12:53

Voilà ma table pour le défi de Dominga (du blog : Décos de tables et bricolages de Minga) sur le thème suivant :  " La nuit des étoiles  ".

Tout à été fait par mes petites mains, dessiner puis peint.

Merci  à toi Dominga pour l'organisation de ce nouveau défi et bonne chance aux participantes  ! 

 

 

nuit etoiles[1]

 

 

 

nuit des etoiles 1

 

 

nuit des etoiles 2

 

 

 Une fois la nuit tombée, les étoiles se mettent à briller de milles feux (je me suis servis de peinture phosphorescente). Désolé pour les photos car elles sont un peu flous. Ce sont mes premières photos de nuit et le rendu n'est pas terrible

 

 

nuit des etoiles 5

 

 nuit des etoiles 3

 

 

nuit des etoiles 4

 

 

J'ai reçu dans ma BAL 2 jolies cartes de la part de Chantal (33300) et de Dom

Merci beaucoup les filles !!!  C'est trop gentil !  
 

  SNB16876

 

Carte postal de Chantal  (du blog Bienvenue sur le site des amoureux de la nature)  

 

 

 

SNB16875

 

 Carte postal de  Dom (du blog le blog de dom) venant d'Annecy

 

14 août 2010 6 14 /08 /août /2010 15:44

Je vous présente ma table fruit défendu, qui est bien évidemment la pomme.  Après des repas un peu copieux rien de tel que de manger un peu plus light ! (lol)

 

pommes.2

 

 

pommes

 

 

pommes.3

 

 

Pour le repas :

Apéro :
 Cocktail Green- Tartelette de boudin noir aux pommes - Mousse de betterave et tartare de pomme

Entrée : Corolle croustillante aux saumons et pommes

Plat : Cocottes de poulet aux pommes caramélisés

Dessert : Soufflé aux pommes et  son cappuccino de pomme

 

 

 

aden et eve

 

 

 

 

SNB14088  Cocktail Green

Préparation : 15 min

Réfrigération : 1H


Pour 4 personnes

 
Ingrédients :
- 2 kiwis
- 1 concombre
- 3 pommes golden 
- 1 pomme golden (de couleur un peu verte)  pour la déco
- 1 pomme gala (rouge) pour la déco
1 demi bouteille de limonade
- 2 cuil à soupe de sucre en poudre
- 1 demi bouteille de limonade
- Un peu de sirop de menthe

Préparation :
- Epluchez et coupez les pommes, le concombre et le kiwi en gros morceaux
- Mettez le tout au mixer et ajouter le sirop de menthe et un peu de limonade avant de mixer 
- Rajouter encore un peu de limonade avant de remixer et de passer le tout au tamis
- Mettez au frais au moins 1H
- Avant de servir : Répartissez-le cocktail dans de grands verres et décorer avec des papillons réalisés dans de la pomme gala (rouge) et des boules de pomme réalisés à  l'aide d'une cuillère parisienne dans de la golden (de couleur verte). Faire de petites ouvertures sur le bas des boules pour les positionner sur les verres et piquez des cures-dents sur le dessus avant d'y enfoncer les papillons. Il ne reste plus qu'à mettre des petits morceaux de cures-dents aux papillons pour faire les antennes.
- En plus d'être bon, c'est l'effet garanti !
 
 


SNB14082  Tartelette de boudin noir aux pommes
  
Préparation : 30 min

Pour 4 à 6 personnes

Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 1 boudin noir
- 1 pomme golden 
- 1 peu de beurre
- 1 cuil à soupe de moutarde
 
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C
- Épluchez et coupez la pomme en petits morceaux mais en garder un quartier pour la déco (dans lequel vous ferez des petites rondelles de pommes) puis réservez
- Ôtez la peau du boudin et le mettre dans une casserole avec un peu de beurre
- Mélangez en écrasant bien celui-ci
- Ajoutez les petits morceaux de pommes et un peu d'eau avant de remélanger le tout
- Laissez sur feu doux en remuant régulièrement et quand le boudin est cuit, ajouter la cuil de moutarde
- Découpez dans la pâte brisée des petits cercles de la grandeur de vos petits moules
- Les mettre dans vos moules (qui seront préalablement beurré) puis piquez le fond avec une fourchette
- Répartissez le boudin aux pommes dans le fond de vos tartelettes et déposez dessus une petite rondelle de pomme
- Mettez au four 10 min à 180°C
 
 


SNB14093  Mousse de betterave et tartare de pomme

Préparation : 15 min

Pour 6 personnes

Ingrédients :
- 1 concombre 
- 1 betterave cuite
- 2 pomme grany (verte)
- 125 g de fromage blanc
- Poivre et sel 
 
Préparation :
- Epluchez et coupez le concombre, la betterave et une pomme en gros morceaux .
- Mettez le tout au mixer puis mixez quelques secondes avant d'ajouter un peu de sel et poivre
- Mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois et réservez dans un bol
- Mettez à la place la betterave et le fromage blanc puis mixer le tout
- Répartissez le tartare de pomme dans 4 verrines et recouvrez de betterave
- Coupez des petits morceaux (en cubes sans retirer la peau) dans la moitié de la pomme restante et coupez 4 lamelles de pommes (avec la peau) dans l'autre moitié.
- Décorez le dessus des verrines avec des dés de pommes et ajouter une lamelle de pomme planté dedans
- Servez bien frais
 
 


 SNB14098 Corolle croustillante aux saumons et pommes

Préparation : 15 min
Réfrigération : 1H

Pour 4 personnes

Ingrédients :
- 4 pavé de saumon
- 1 paquet de feuille de brick (12 feuilles)
- 1 petite boite de tomate confite
- 1 pomme grany
- 10 g de beurre
- 100g de St Morêt
- Sel et poivre
- Ciboulette hachée
- Jus de citron
- 1 sachet de salade de mâche
 
Préparation :
- Faire fondre le beurre dans un récipient allant au micro-onde
- Préchauffez votre four à 190°C pendant 10 min
- Beurrez 3 feuilles de brick à l'aide d'un pinceau et les superposer (attention fragile)
- Positionnez les feuilles dans un moule  en forme de tulipe ou moule assez haut  allant au four pour former une corolle
- Recommencez l'opération avec les 9 feuilles de brick restantes
- Une fois toutes les corolles terminées, les mettre au four pendant 5 min
- Surveillez votre four car ils faut qu'elles soient bien dorées et ça va vite, puis retirez-les vite du four et les laissez refroidir
- Mettez à cuire les 4 pavés de saumon au micro-onde pendant 3 à 4 min puissance maxi et laissez refroidir
- Epluchez et coupez la pomme en petits morceaux
- Mélangez dans un saladier, le st morêt, les morceaux de pomme, le saumon émietté, un peu de jus de citron, sel et poivre et ciboulette
- Placez le saladier au frais (au moins 1 H) jusqu'au moment de servir
- Au moment de servir, mettre une corolle dans chaque assiette et disposer à l'intérieur 2 boules de saumon au pommes que vous aurez réalisé à l'aide d'une cuillère à glaces.
- Positionnez dessus 2 petites cuillères à café de tomate confite et parsemez autour de la salade de mâche. 
- Servez rapidement
 
 


 SNB14100 Cocottes de poulet aux pommes caramélisées 
(source  : du blog 750 grammes, recette un peu modifié)

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Pour 4 personnes

Ingrédients :
Pour le poulet :
- 4 escalopes de poulet
- 1 oignon
- 20 g de beurre
- 1 filet d'huile d'olive
- 10 cl de cidre doux
- Sel et poivre
- 10 cl de fond de volaille
- 20 cl de crème liquide
Pour les pommes :
- 4 pommes golden
- 20 g de beurre
- 2 cuil à soupe de cassonade
Pour les pommes de terre
- 12 petites pommes de terre grenaille
- 20 g de beurre
- Sel et poivre
- 5 Piques à brochette
- 1 branche de romarin
 
Préparation :
Pour le poulet :
- Épluchez et émincez l'oignon
- Coupez les escalopes de poulets en petits morceaux
- Faire chauffer dans une poêle le beurre et l'huile d'olive et y jeter l'oignon et le poulet
- Laissez dorer de tous les côtés puis salez et poivrez
- Déglacez avec le cidre puis laissez réduire
- Rétirez la garniture (sans la sauce) et réservez
- Versez le fond de volaille dans la poêle puis laisser réduire de nouveaux aux 3/4 et ajoutez la crème liquide
- Laissez encore réduire de moitié, puis replacez la garniture dedans et mélangez bien
-  Laissez encore quelques sec à chauffer
Pour les pommes :
- Pendant ce temps, épluchez et coupez 3 lamelles sur chacune des 4 pommes et les mettre de cotés puis coupez le reste en petits morceaux
- Faire chauffez les 20 gr de beurre dans une poêle et y ajouter les petits morceaux de pommes et les saupoudrez de cassonade
- Laissez caramélisez de chaque coté
- Retirez-les de la poêle et ajoutez les petits morceaux de pomme dans la poêle ou il y a le poulet et mélangez doucement puis retirer du feu et de réserver
- Mettre à la place des petits morceaux de pommes, les 12 lamelles de pommes pour les caramélisez à leur tour Remplissez 4 petites cocottes avec la préparation de poulet aux pommes et disposez dessus 3 lamelles de pommes caramélisées sur chacune des cocottes avant de remettre les couvercles et réservez
Pour les pommes de terre :
- Lavez et séchez bien les grenailles
- Les enfilez 3 par 3 sur chaque pique à brochette pour former 4 brochettes
- Faire chauffer du beurre dans une poêle et y déposez les brochettes
- Salez et poivrez et y ajouter une branche de romarin
- Laissez-les cuire sur feu moyen en les retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Dressage :
- Remettez les cocottes a chauffer un peu dans le four avant de les poser dans les assiettes de chaque invités et positionnez les couvercles sur le coté de la cocotte à l'aide d'un torchon (attention : très chaud)
- Posez une brochette de grenailles à coter et servez sans attendre
 


 
SNB14122 Soufflé aux pommes et son cappuccino de pomme 
  
Préparation : 40 min
Réfrigération : 1H30
Cuisson : 25 min

Pour 6 personnes

Ingrédients :
- 1 pâte sablée
- 4 pommes golden
Crème d'amande :
- 5 cl de crème liquide
- 25 g de beurre
- 25 g de sucre
- 40 g de poudre d'amande
- 1 oeuf
- 1 cuil à café de maïzena
Crème chiboust :
- 3 feuilles de gélatine
- 130 g de sucre
- 5 oeufs
- 25 cl de lait
- 25 g de maïzena
- 1 gousse de vanille
 
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C
- Faire cuire à blanc la pâte sablée pendant 10 min
Pour la crème d'amande :
- Fouettez le beurre mou avec le sucre, l'oeuf, la poudre d'amande, la maïzena et la crème
- Épluchez et couper les pommes et les répartir sur le fond de tarte puis verser  la crème d'amande dessus
- Mettez au four à 200°C pendant 15 min
Pour la crème chiboust :
- Ouvrez la gousse de vanille en deux et la mettre dans le lait que vous mettrez à chauffer quelques min
- Mélangez dans un saladier, les 5 jaunes d'oeufs avec les 30 g de sucre et la maïzena
- Ramollir la gélatine dans de l'eau froide et l'incorporer hors du feu et essorée dans le lait bien chaud et mélangez
- Versez le lait bouillant dans le saladier en mélangeant bien, puis remettre le tout dans la casserole et faire chauffer en remuant régulièrement pour que la crème épaississe mais ne brûle pas.
- Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel puis les incorporer hors du feu (délicatement avec une spatule) à la crème chiboust
- Recouvrir la tarte de crème chiboust et mettre au frigo pendant 1H30
- Mettez ensuite le soufflé au four pour caraméliser la surface en surveillant bien
- Une fois refroidie mettre au frais jusqu'au moment de servir
- Dressage : Ce servir d'un cercleen mousse et d'un couteau pour découper le soufflé aux pommes
 
 
Cappuccino de pomme
 

Préparation : 5 min

Réfrigération : 1H


Pour 4 personnes

 
Ingrédients :
- 2 pommes golden (j'ai prise celle de ma déco)
- 2 pommes gala rouge (j'ai prise celle de ma déco)
- 20 cl de crème fraîche liquide bien froide
- Sucre en poudre
- 1 petit sachet de sucre vanillé

Préparation :
- Epluchez et coupez les pommes en gros morceaux
- Mettez le tout au mixer et ajouter un peu de sucre en poudre puiss mixer le tout
- Montez la crème fraîche liquide en chantilly avec un peu de sucre vanillé
- Remplissez les verrines avec un peu de pomme mixer dans le fond et la chantilly sur le dessus à l'aide d'une poche à douille
-.Mettez les 4 verrines au frais pendant au moins 1H
- Servez bien frais
 

 

 
 
J'ai reçu dans ma BAL 2 jolies cartes de la part de criquette et de chantal (33300).

Merci beaucoup les filles !!!  J'ai de la chance que vous pensiez à moi pendant vos vacances !
 

 

SNB16754.JPG

Carte postal de Criquette venant d'Espagne

 

 

SNB16755.JPG

Carte postal de Chantal  (du blog Bienvenue sur le site des amoureux de la nature)  venant du pays basque

 

 

 

21 juillet 2010 3 21 /07 /juillet /2010 01:17

Bonjour à toutes et à tous !

J'espère que vous allez bien et que vous ne souffrez pas trop de la chaleur !  C'est  les vacances pour certains et bientôt pour d'autres, alors je vous souhaite à tous et à toutes de passer de très bonnes vacances  !

 

Pour les personnes qui ne partent pas, je pense aussi à vous en vous proposant de regarder ce très beau diaporama qui je l'espère vous fera un peu voyager !  

 

Bisous et à bientôt

 

 

Cliquez sur l'image ==>      wallpaper-101512[1]

 

 

 

 

 

 

 

 

Published by arome
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18 juillet 2010 7 18 /07 /juillet /2010 21:42

Dans le cadre du défi organisé par Sandrine (du blog autour de mon coeur) sur le thème : un dîner d'été au jardin et n'ayant ni jardin, ni balcon et vu qu'elle a donnée son accord pour l'herbe, j'ai alors fait une table déjeuner sur l'herbe.

Merci  à  toi Sandrine pour ce sympathique défi et  bonne chance aux participantes.

Voici donc ma petite participation !!!  J'espère qu'elle vous plaira !

Comme vous le savez, nous ne somme pas tout seul à profiter d'une herbe bien douillette sur laquelle picniquer ou se reposer.  Et oui eux aussi sont là et ils sont si petits qu'on n'a tendance à les oubliés.

Vous vous demandez de qui je veux parler ?  Je vous montre cela tout de suite !

 

 

1001Pattes02[1]

 

Et bien oui c'est moi !   Mais je ne suis pas toute seule, j'ai pleins de petits copains avec moi  !  Mais partez pas !!!!  N'ayez pas peur !  Promis on n 'est pas méchant  !  (hihihihi)   

 

 Realisation du 03-07-10 bis

 

 

 

Realisation du 04-07-10

 

 

joeranftabugslife001[1]

 

Merci à vous pour tout ce que vous avez laissés !  Moi, je vais me régaler !!!!  (lol)

Revenez quand vous voulez !!!

 

 

 

J'ai reçu ces jours-ci,  2 jolies cartes postales venant de Dom et Nadège. Merci beaucoup les fillesd'avoir pensée à moi pendant vos vacances !!!

 

 

SNB16456   SNB16464

  Dom (du blog le blog de dom) m'a fait parvenir une jolie carte postale et un calendrier marque-page d'irlande

 

 

SNB16455

Nadège (du blog créa Nadège) m'a fait parvenir une jolie carte postale de la Méditerranée

11 juillet 2010 7 11 /07 /juillet /2010 13:59

Croyez-vous en l'existence des anges ?  Avoir la sensation d'avoir une présence à vos cotés ou que quelqu'un veille sur vous ?  J'ai personnellement envie d'y croire !   Mais parfois lorsqu'ils n'ont pas d'ailes on les appelle simplement  "ami(e)s".

 

Cette petite table est pour vous !!!   Vous qui êtes là chaque jour !  Merci de faire partie de ma vie !

 

 

1562635368[1]

 

 

table de l'amitié bis 2

 

 L'amitié, c'est une main qui tient la vôtre dans la joie ou la tristesse et où que vous soyez !   C'est un sentiment d'éternité dans le coeur et surtout qui n'a pas de prix !  Prenez soins de vos ami(e)s !!!

 

 

table de l'amitié bis

 

SNB16409

4 juillet 2010 7 04 /07 /juillet /2010 16:12

J'ai eu la surprise d'avoir dans ma BAL un super cadeau personnalisé venant de la part de Frifri (du blog frifricreations).

Elle m'a gâtée en me confectionnant un bien joli présent !  

Allez, je ne vous fait pas attendre plus longtemps et je vous montre cette merveille.

 

               SNB16347       SNB16350

 

Il y a beaucoup d'heures de travail pour broder ses jolis arums sur une serviette de bain !

Merci beaucoup Frifri !  Cela m'a extrêmement touchée et ma serviette à déjà pris sa place dans la salle de bain.

Pour toutes les occasions (mariage,anniversaire, baptême, naissance...) et si vous souhaitez personnaliser vos cadeaux (tabliers, torchons, draps de bains, carnet de santé, un tee-shirt, un bavoir, un doudou pour enfant...) contacter vite Frifri pour passez commande !  http://frifricreations.canalblog.com/

 

Bien sûr tous vos messages seront pour elle !  Merci d'avance !!!!

 

Published by arome - dans DANS MA B.A.L
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