Coucou les filles,

Avant de vous donner le thème, Je viens vous parler d'un petit truc qui m'a particulièrement agacé et peiner. La fameuse personne qui c'est permise d'écrire des commentaires agressif,  haineux, et odieux sur le blog de mes amies (Béa, Sandrine, Nini et peut être d'autres copinautes) est une vrai  ...   ! . C'est  inacceptable !  

Les filles je vous interdit d'arrêter vos blogs car ils sont géniaux et vos tables sont aussi belles les unes que les autres.
Beaucoup de copinautes vous soutiennent et ne veulent pas que vous arrêtiez et j'en fait bien sûr partis.
J'espère que vous allez lui faire fermer son clapet et qu'en aucun cas vous fermerez vos blogs
Je pense bien fort à vous et dites vous bien que vous n'êtes pas seules !
La blogosphère est une grande famille et si quelqu'un s'attaque à une de vous, il s'attaque alors à nous toutes.
Gros Gros Bisous
Nadège



Bon passons à autre chose



C'est le grand jour !  Le thème du défi est ...   "Un Monde de Bulle"

Alors à vos marques, prêt,  c'est parti !   Comme certaines d'entre vous trouve le thème compliqué, j'ai décidé de repousser la date.

Vous aurez  jusqu'au dimanche 4 octobre minuit pour m'envoyer vos photos de table.  Les photos de vos tables serons alors mises en ligne et vous voterez pour la table qui vous plaît le plus.

Cliquez ici pour m’envoyer les photos

Bonne chance à toutes ! Bisoussssssss

Pour vous aider un peu, je vous met quelques photo qui pourrons peut être vous donner des idées. Des bulles ce sont avant tout des cercles. Vous devez bien avoir des décos en forme de cercle non ?


    

                 
     



                                                           

Une des copinautes m'a demandé d'expliquer comment je fais le pliage de mes serviettes. Voici donc quelques modèle que j'ai fait pour les tables que vous avez déjà vu. Pour réaliser les pliages, suivre les explications tout en  regardant  bien les photos (agrandir en cliquant dessus).

   Fleur de lys


  Ouvrir entièrement la serviette et la poser sur la table

  Plier la serviette en 2 de façon à former un triangle

   Rabattre les pointes gauche et droite vers la pointe du haut

  Plier la pointe du bas vers le haut du losange

  Replier celle-ci vers le bas

   Retourner le pliage

  Rabattre les pointes gauche et droite vers le centre et mettre du Scotch dessus

 Retourner de nouveau le pliage et le mettre en forme

  Descendre chacune des 2 pointes vers le bas. Voila c'est fini






    Le coeur



  Ouvrir entièrement la serviette et la poser sur la table

  Plier la serviette en 4 dans le (même) sens de la longueur

 

  Trouver le centre de celle-ci et rabattre les 2 pointes (gauche, droite)
                                                               vers le haut

  Plier les angles supérieurs sous la serviette

 

  Continuer de plier les angles pour obtenir un coeur






  La cascade


  Poser la serviette en forme de carré directement sur la table

  Plier celle-ci en triangle

 

  Amener les pointes gauche et droite  vers le bas de façon à former
                                                                 un losange

  Rabattre sur l'arrière, les 2 coins qui dépassent en bas (on n'a un triangle)

  Plier alors la serviette en 2, coté ouvert sur le dessus

 Relever délicatement chaque épaisseur qui se trouve à l'intérieur de celle-ci

  Et voila, il ne reste plus qu'à fixer avec du Scotch





   Le lapin


  Ouvrir entièrement la serviette et la poser sur la table

  Plier la en 2 vers le bas

  Plier de nouveau la serviette en 2 vers le bas et trouver le centre de celle-ci

 Rabattre les 2 pointes du haut (gauche, droite) vers le bas pour former un 
                                                             trapèze


 Rabattre les coins du bas vers le centre pour former un carré

 

  Rabattre le coin droit vers le centre ainsi que le gauche

  Retourner le pliage

  Rabattre la pointe du bas vers le milieu

  Plier la serviette en 2 et la mettre en forme

  mettre une pince a linge sur le devant du lapin (voila le résultat)






   le chou ou fleur de lotus


  Ouvrir entièrement la serviette et la poser sur la table

  Plier les 4 coins de la serviette vers le centre

  Plier les 4 nouveaux coins vers le centre pour former un carré plus petit

 Retourner la serviette et plier les 4 coins vers le centre en maintenant 
                                                               l'ensemble avec le doigt au centre du carré

 Tirer sur chaque coin du dessous vers le haut pour former une pétale

  Former les 4 premiers pétales

  Ramener les 4 pans simple (dessous) entre les pétales vers le haut


Voila donc les premiers pliages de serviette, qui je l'espère vous plairons et pourrons peut être vous servir .

Tout d'abord, J'espère que vous avez tous et toutes passées de bonnes vacances. Et bien voila,  me revoilà parmi vous car les vacances sont déjà finit. En attendant de vous présenter mes décos de table faites pendant les vacances, je vous propose de découvrir celle réalisé avant de partir "TABLE JARDIN ZEN".

Alors pour cette table, vous trouverez : du bambou que j'ai été couper (tiges et feuilles), petit cailloux beige, dispersés sur des sets de table noir,  serviettes de table orchidée, bille transparente sur lequel j'ai inscrit le mot "zen", une orchidée dans son arrosoir, un banzaï, un vase sur lequel j'ai collé une tête de panda  et mis des bambous dedans, puis enfin j'ai réaliser un jardin zen avec des bougies chauffe plat, une bougie cactus, des petits cailloux noir, un râteau fait avec des mikados, le tout posé sur du sucre glace.


         



 


Pour le repas :

Apéro :Cocktail melons/pommes/raisins - Fleur de blinis à la mousse de thon - Verrine champignon/jambon

Entrée : Sushis aux légumes et crabe

Plat : Poulet au kiwi

Dessert :Verrine kiwi/mangue et gauffre légère


                                                           


  Cocktail melons/pommes/raisins


Préparation : 15 min

Pour 6 personnes

Ingrédients :
- 2 melons
- 4 pommes
- 400 g de raisin blanc
- 1 citron
- 2 cuil à soupe de sucre en poudre
- 1 demi bouteille de limonade

Préparation :
- Coupez en 2 les melons
-  Retirez les graines à l'intérieur
- Prélever la chair avec une cuillère et mettez-la dans dans le bol d'un mixer
- Éplucher les pommes puis coupez-les en 2, retirer les pépins puis couper les pommes en morceaux et ajoutez-les au melon
- Lavez les grains de raisins et mettez-les aussi dans le mixer
- Ajoutez le jus du citron
- Saupoudrez de sucre et mixer
- Ajoutez la limonade et mixer de nouveau
- Passez le jus au tamis et versez dans les verres a cocktail
- Servez bien frais



      Fleur de blinis à la mousse de thon

Préparation : 8 min

Pour 6 personnes

Ingrédients :
- 2  boite de thon
- 1 paquet de gros blinis
- 2 petits-suisses
- 2 cuil à soupe de crème fraîche
- 2 cuil à café de moutarde
- 3 cuil à soupe de ciboulette
- Sel et poivre
- Cornichon (pour la décoration)

Préparation :
- Mettre dans le mixer : le thon égoutté et émietté, les petits suisses, la crème fraîche, la moutarde, la ciboulette, le sel et le poivre.
- Mixez le tout jusqu'à obtention d'une préparation homogène puis verser la mousse de thon dans un bol recouvert d'un film alimentaire et mettre au frais pendant 1H.
- Pendant ce temps, poser les blinis sur une une assiette plate et découper des formes avec un emportes pièces (fleur)
- une fois les fleurs finis, les tartiner de mousse de thon puis couper des tranches de cornichons et les poser dessus



     Sushis aux légumes et crabe

Préparation : 50 min
Cuisson : 35 min

Pour 6 personnes

Ingrédients :
- 3 carottes
- 2 courgettes
- 3 cuil à soupe de ciboulette
- 10 cl de crème fleurette
- 4 cuil à soupe d'huile d'olive
- Jus de citron
- 500 g de riz long
- Sel et poivre
- 50 cl de vinaigre balsamique
- 200 g de chair de crabe

Préparation :

- Faire cuire le riz à grande eau bouillante salée environ 17 à 20 min à couvert
- Une fois cuit, passer le riz sous l'eau froide et rincez-le bien et rafraîchissez
- A l'aide d'un économe, tailler de longues lanières de carottes d'environ 10 cm de long et faire de même avec les courgettes
- Faire cuire  séparément à grande eau bouillante salée les lanières de carottes et de courgettes puis rafraîchissez-les dans l'eau glacée dès la fin de cuisson
- Mélangez le riz, le crabe, la ciboulette, ajouter 3 cuil à soupe de crème, 2 cuil à soupe d'huile d'olive, le jus de citron
- Salez et poivrez puis mélanger bien
- Sur des feuilles de papier film, étalez les bandes de carottes en les alignant, garnissez de riz, roulez, serrez dans le film et mettre au frais
- Renouvelez l'opération avec les courgettes
- Faire réduire le vinaigre balsamique jusqu'à obtention d'un caramel, retirer du feu puis ajouter 2 cuil à soupe d'huile d'olive et réserver
- Après une bonne heure au frigo, retirez le film des sushis et taillez des tranches de 5 à  6 cm
- Disposez-les sur les assiettes et arrosez de vinaigre balsamique.



     Poulet au kiwi

Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min

Pour 6 personnes

Ingrédients :
- 3 cuil à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 6 blancs de poulet
- 3 cuil à soupe de crème fraîche
- 12 pommes de terre
- 1,5 cuil à café de curry en poudre
- 6 kiwis

Préparation :
-Coupez les blancs de poulet en morceaux
- Dans une poêle faire dorer les blancs de poulet dans l'huile d'olive 
- Une fois doré, ajouter la crème fraîche et le curry et laisser mijoter 5 min
- Faire cuire les pommes de terre pendant 10 min dans de l'eau bouillante salée
- Pelez-les et coupez-les en petits cubes puis réservez-les
- Pelez les kiwis  et coupez-les en cubes
- Ajoutez-les à la préparation puis saler et poivrer
- laissez de nouveau mijoter quelques minutes puis y ajouter les pommes de terre
- Servez et dégustez.



      Verrine kiwi/mangue et gauffre légère

Préparation : 20 min

Pour 6 personnes

Ingrédients :
- 6 kiwis
- 1 mangue
- Noix de coco râpée
- 1 pot de crème fraîche
- 10 g de sucre en poudre
- 2 sachet de sucre vanillé

Préparation :
- Epluchez et prélever la chair de la mangue, la couper en morceaux et réserver
- Epluchez les kiwis et les couper en morceaux dans un autre récipients
- Dans un un saladier, fouetter la crème fraîche avec le sucre vanillé et le sucre 
- Alternez  dans des verrines, une couche de kiwis, une couche de crème, une couche de mangue
- Saupoudrez de noix de coco râpée sur la mangue
- Mettre au frais 30 min minimum avant de déguster.


Gauffre légère :

Préparation : 20 min
Cuisson : 2 à 3 min

Pour 12 gauffres

Ingrédients :
- 80 g de beurre
- 75 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/4 de litre de lait

Préparation :
- Faire fondre le beurre, et mélangez-le au sucre et au sucre vanillé.
- Battre 2 oeufs entiers et un jaune d'oeuf à la fourchette.
- Réservez le troisième blanc à part, pour le battre en neige.
- Ajoutez les oeufs battus au mélange précédent.
- Joignez la farine tamisée avec la levure en poudre.
-  Versez un peu de lait , en délayant progressivement  pour ne pas faire de grumeaux (cuillère en bois).
- Battre le blanc d'oeuf en neige, et incorporer délicatement à la pâte.
- Graissez le gaufrier, et les faire cuire pendant 2 à 3 min.
- Pour décorer, j'ai mis de la chantilly sur les gauffres et saupoudré de benco (facultatif)

Coucou, me revoilà chez moi après 6 jours d'absence ou j'ai eu très peur de tout ce qui ce passait dehors car je ne sors jamais de chez moi et puis on n'est bien mieux chez soi au chaud sur son petit coussin.

C'est le gardien de la résidence qui m'a trouvé ce matin (10 Juillet 09) dans le local poubelle d'un des bâtiments de la résidence ou je vis et j'avais tellement peur qu'il n'a pas pu m'attraper. Il a alors fait appeler ma propriétaire par un des voisins. Mais je ne sortais toujours pas malgré qu'elle était là.

Enfin attrapé, j'ai  regagné ma demeure ou j'ai pu manger et boire avant de me reposer sur le canapé et cet après-midi je vais chez le Véto , ça c'est moins drôle !

Je vous remercie beaucoup d'avoir soutenue ma maîtresse avec tous vos gentils commentaires et toutes votre affections, car c'est aussi grasse à vous qu'elle a put garder le morale. Je remercie aussi ceux qui m'ont cherché et surtout les 2 messieurs qui m'ont retrouvé et attrapé, à la plus grande joie de ma propriétaire.





                                                        


                                                                                                                                                               


 PS : Nous allons pouvoir enfin pouvoir partir un peu en vacance (ouf) et promis dès que ma maîtresse rentre je lui dit de venir vous voir et de continuer son blog avec les tables qu'elle aura faites pendant les vacances.

A  très bientôt.

 Gros Gros Biosus de la part de Nadège et Gros Gros Calins de ma part (VENISE).